O blogu

Dobrodošli na blog o trčanju i veganskoj ishranih. Želim vam da se osećate prijatno i da ovde možete provesti vreme čitajući i diskutujući o temama koje budu pokrenute, a da ne budete suočeni sa političkom, verskom, nacionalnom ili bilo kojom drugom mržnjom ili netolerancijom.
Ovim blogom želim da vidim da li osoba može da se hrani veganskom ishranom i da se bavi atletikom koja zahteva velike i dugotrajne napore (polumaratoni, maratoni, triatlnoi, itd...). Pošto je čest argument protiv veganske ishrane tvrdnja da se neko bavi poslovima koji iziskuju velike napore, mislim da nema boljeg testa nego upravo ovi testovi. Ovo ne činim iz razloga da omalovažavam one koji se hrane (i žive) drugačije, ali se nadam da će neko biti pokrenut ovom idejom i rezultatima, i usvojiti još neke zdrave navike u životu.

четвртак, 05. децембар 2013.

Vegani i vegetarijanci su manje podložni raku, tvrdi istraživanje univerziteta u Loma Lindi

Istraživanje je otpočelo 2002. Među članovima Hrišćanske Adventističke Crkve u Americi I Kanadi, kako tvrdi univerzitet.
Vegani (ljudi koji ne jedu meso, ribu, mleko I jaja) su manje skloni nego njihovi ne vegetarijanski prijatelji da obole od raka, pokazuje istraživanje Loma Linde.
Istraživanje je nazvano “Adventističko Zdravstveno Istraživanje – 2”, rekao je zastupnik univerziteta Herbert Atienza na izjavama u utorak.
Otkrića istraživanja takođe tvrde da vegani „posebno dobijaju više zaštite protiv kancera specifičnih za žene, kao što su rak dojke, materice, ovarija i drugi genitalni kanceri,“ rekao je Atienza.
Osim toga, vegetarijanci koji konzumiraju mlečne proizvode i jaja „dobijaju više zaštite od kancera gastrointestinalnog trakta, kao što su rak debelog creva, želudca i pankreasa, dok vegetarijanci koji jedu ribu dobijaju zaštitu od kancera respiratornog i urinarnog sistema,“ rekao je Atienza.
Istraživanja bi trebala dati doktorima i dijatetičarima „bolje razumevanje odnosa između specifičnih vegetarijanskih podgrupa sa specifičnim kancerima,“ rekao je dr Jesenia Tantamago-Barli, profesor na Loma Linda Univerzitetu škole javnog zdravlja i saradnik na post doktorskim studijama za ovo istraživanje.
Tantamango-Barli je vodeći autor ovog istraživanja, koje je je izdato u Novembarskom izdanju „CancerEpidemiology Biomarkerks Prevention“, rekao je Atienza.
Otkrića istraživanja koriste podatke koji uključuju 69,120 Adventista Sedmog Dana koji su učestvovali u studiji, tvrdi Atienza.
Svi učesnici studije popunili su upitnike koji su pitali koliko često kozumiraju više od 200 vrsta hrane, rekao je Atienza.
„Učesnici su zatim bili klasifikovani u kategorije po ishrani, zavisno od njihovih odgovora: Vegani, ljudi koji ne jedu meso, ribu, mlečne proizvode i jaja; Lakto-ovo vegetarijanci, ililjudi koji ne jedu meso i ribu i Pesko vegetarijanci, ili ljudi koji ne jedu meso a jedu ribu,“ rekao je Atienza.
Ukratko, pronalasci istaknuti od Loma Linda Univerziteta:

  • Povezanost između vegetarijanizma, a posebno ljudi koji održavaju vegansku ishranu, i svih kancera, nagoveštava blagu ali sigurnu zaštitu od celokupnog rizika za rak.
  • Vegetarijanci imaju manje gastrointestinalnih kancera, uključujući rak debelog creva, pankreasa, jetre i želudca, posebno među lakto-ovo vegetarijancima.
  • Veganske žene doživele su manje kancera specifičnih za žene.
  • Pesko vegetarijanci je izgledalo da imaju zaštitu od kancera respiratornog i urinarnog sistema.
„Ovo istraživanje tvrdi da vegetarijanska ishrana može da smanji dešavanje svih kancera,“ dr Geri Frejzer, je prepoznat kao glavni istraživač studije.
Studija je počela 2002. Godine među članovima Hrišćanske Adventističke Crkve u Americi i Kanadi, rekao je Atienza.
„Jedinstvena karakteristika ove studije je učestvovanje članova Hrišćanske Adventističke Crkve, populacije sa velikim varijatetom prehrambenih navika, kao i sa veoma malim procentom konzumiranja alkohola ili pušenja cigara, neprehrambenih faktora koji bi inače uticali na studiju,“ rekao je Atienza.
Loma Linda Univerzitet je obrazovna zdravstveno-naučna institucija sa preko 4600 studenata, koja se nalazi u Inland Empire Južne Kalifornije.
U 2011. Godini, mesto Murieta je postalo dom za afilijaciju Loma Linda Univerziteta sa Medicinskim Centrom – Murieta.